6K views 1 year ago. Cze艣膰 witajcie, ja nazywam si臋 Mariusz, w dzisiejszym odcinku zajmiemy si臋 pasiek膮 od kuchni, czyli przygotujemy ciasto dla pszcz贸艂 na bazie cukru, miodu oraz dro偶d偶y
Ciasto pszcz贸艂ka to uczta nie tylko dla podniebienia, ale tak偶e dla oczu. Po艂膮czenie lekkiego biszkoptu, pysznego kremu i soczystych brzoskwi艅 to prawdziwa rozkosz dla smakosza! Dekoracja - urocze pszcz贸艂ki ucieszy ka偶dego, niezale偶nie od wieku. Jak zrobi膰 ciasto pszcz贸艂ka? Mamy dla Was przepis!
Ciasta cukrowe i miodowe-cukrowe s膮 proste i praktyczne w przygotowaniu, mo偶na je przechowywa膰 w specjalnych pojemnikach, a pszczo艂y bardzo szybko je pobieraj膮 i wykorzystuj膮 w procesach 偶yciowych. Pokarm cukrowy i miodowo-cukrowy nie powoduje wytwarzania wielu produkt贸w przemiany materii, dzi臋ki czemu jest lekkostrawny.
Dzi艣 jad臋 do znajomego Piekarza, kt贸ry umo偶liwi艂 wyr贸b ciasta miodowo cukrowego a dok艂adniej bia艂kowego, kt贸ry uzyskujemy przez dodanie py艂ku kwiatowego dla
Poddaj臋 cisto cukrowe rodzinom, kt贸re mog膮 mie膰 podniesione spo偶ycie pokarmu. Coraz bli偶ej ocieplania dennic i startu sezonu pszczelarskiego. Facebook https:
W sk艂ad takiego ciasta wchodz膮 przede wszystkim bia艂ko sojowe, dro偶d偶e piwne, cukry prostsze, witaminy i minera艂y. Bia艂ko sojowe jest niezb臋dne do prawid艂owego rozwoju pszcz贸艂, zar贸wno doros艂ych, jak i larw, oraz do produkcji mleczka pszczelego przez robotnice.
Przepis na ciasto - 1,15 kg cukru pudru. 10dkg miodu. 100mg gor膮cej wody. mi贸d rozpu艣ci膰 w wodzie, cukier wsypa膰 do naczynia (najlepiej prze偶roczystego) , wla膰 na wierzch cukru - wod臋 z miodem, przykry膰, i odczeka膰 2dni. Woda przesi膮knie przez ca艂y cukier.
Ciasto py艂kowe wykonujemy w proporcjach: 40 dag zmielonych obn贸偶y py艂kowych, 120 dag cukru pudru, 40 dag p艂ynnego miodu. Wymiesza膰 py艂ek z cukrem, a nast臋pnie doda膰 p艂ynny mi贸d i wyrabia膰 tak d艂ugo, a偶 masa b臋dzie plastyczna. Przyjmuj膮c, 偶e w tym py艂ku znajduje si臋 20% bia艂ka otrzymamy pokarm o 4% zawarto艣ci bia艂ka.
dfoO.